Показать сообщение отдельно
Старый 26.11.2013, 13:36   #21
 
Статус: Мл.Сержант
Регистрация: 18.10.2013
Сообщений: 43
СПАСИБО: 72
сказали Спасибо 46 раз(а) в 20 сообщении
По умолчанию Re: Блюда из баклажанов

Баклажаны с грибами
на 4 порции :
баклажаны 2-3 шт.; грибы 200 г.; лук репчатый 2 головки; масло сливочное 2
ст. ложки; сметана 2/3 стакана; сыр твердый; соль; перец черный молотый.
Приготовление: 1) Баклажаны, очистив от кожицы, нарежьте кубиками и
посолите. Через 30 минут промойте и обсушите. Лук мелко нарежьте и обжарьте
на части масла, добавьте баклажаны и жарьте все вместе еще 10-15 минут.
2) Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на оставшемся масле.
3) Баклажаны, лук и грибы выложите в форму, залейте сметаной, посыпайте
натертым сыром и запекайте 30-35 минут. При подаче оформите зеленью!
Время приготовления 1 час 30 минут.
smasterm вне форума   ЦИТИРОВАТЬ
Этот пользователь сказал Спасибо smasterm за это полезное сообщение:
laima-akv49 (26.11.2013)
Объявление
Нам нужна Ваша поддержка. Сбор средств на оплату дата-центра.