Форум SoftWeb.ru

Форум SoftWeb.ru (https://softweb.ru/index.php)
-   Кулинария и виноделие (https://softweb.ru/forumdisplay.php?f=515)
-   -   Рецепты на мультиварку (https://softweb.ru/showthread.php?t=42530)

Mikita 08.02.2017 14:04

Рецепты на мультиварку
 
Нашел дома мультиварку RMC-PM380.
Скиньте кто-нибудь книгу рецептов.
Или подскажите как обычные рецепты адаптировать под нее.

Алена13 22.11.2017 17:13

Re: Рецепты на мультиварку
 
. КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

● Мука — 2 стак.
● Крупа манная — 2 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Сахар (250 мл) — 1 стак.
● Кефир (250 мл) — 1 стак.
● Масло кукурузное — 50 мл
● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
● Сода — 0,5 ч. л.
● Соль — 1 щепотка
● Черника — 200 г

Приготовление:

Разделить яйцо на белки и желтки. Белки взбить в устойчивую пену. Желтки растереть с сахаром. Взбить белки с желтками. Добавит кефир и масло - взбить. Смешать муку, манку, разрыхлитель, соду и соль. Просеять в жидкую смесь. Спокойно перемешать до однородной консистенции. Обратите внимание на консистенцию теста! Кефир у всех разной густоты и мука разной влажности, поэтому тесто не должно быть жидким и тякучим, и не должно быть плотным. Лучшая консистенция густой сметаны. Всыпать ягоды и аккуратно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму мультиварки. Закрыть крышку и выпекать 60 минут в режиме «Выпечка» или «Запеканка».

Barguzin_45 02.08.2018 13:54

Re: Рецепты на мультиварку
 
Рецепты на м/варку Поларис (хорошие все)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

В принципе, если есть, ручное приготовление (мультиповар), то все рецепты можно на нем сделать. Жарка-160°С, Тушение-100°С, Йогурт-40°С

Добавлено через 49 минут
Рецепты для редмонта

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Galiy 02.12.2020 12:15

Re: Рецепты на мультиварку
 
Рецепты для мяса есть?

bikutoru 17.01.2021 19:18

Re: Рецепты на мультиварку
 
Вот прямо сейчас готовлю в мультиварке, и согласен со сказанным выше. Если есть что то типа мультиповара - приготовить можно что угодно. Если нет - тоже извернуться можно. Вот к примеру, тушу куриные сердца. Мариную на "поддержание тепла", потом режим "тушение", довожу "жаркой", засыпаю сверху промытый рис и довожу "крупы" иди "плов"-ом.

Alexeyroot 09.05.2021 20:32

Re: Рецепты на мультиварку
 
Цитата:

Сообщение от Алена13 (Сообщение 664863)
. КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

● Мука — 2 стак.
● Крупа манная — 2 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Сахар (250 мл) — 1 стак.
● Кефир (250 мл) — 1 стак.
● Масло кукурузное — 50 мл
● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
● Сода — 0,5 ч. л.
● Соль — 1 щепотка
● Черника — 200 г

Приготовление:

Разделить яйцо на белки и желтки. Белки взбить в устойчивую пену. Желтки растереть с сахаром. Взбить белки с желтками. Добавит кефир и масло - взбить. Смешать муку, манку, разрыхлитель, соду и соль. Просеять в жидкую смесь. Спокойно перемешать до однородной консистенции. Обратите внимание на консистенцию теста! Кефир у всех разной индивидуалки[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] густоты и мука разной влажности, поэтому тесто не должно быть жидким и тякучим, и не должно быть плотным. Лучшая консистенция густой сметаны. Всыпать ягоды и аккуратно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму мультиварки. Закрыть крышку и выпекать 60 минут в режиме «Выпечка» или «Запеканка».

спасибо за рецепт, попробую сегодня, я пока никакие десерты в мультиварке не готовила


Часовой пояс GMT +3, время: 20:04.

Работает на vBulletin® версия 3.8.12 by vBS.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot